CDRWの【W】って なに?
CafeもdiningもRengaも皆さん理解していただけるのですが、Wってなに?って質問が多いのです。これってまさしくWineの【W】なのです。
おらが村の自慢のぶどうで作ったワインを、ぜひ、飲んでくれって特徴のある作り手がいっぱいいます。香りも味も料理との相性も千差万別・多種多様。
メニューのワインは 厳選に厳選を重ね、リーズナブルなワインから高級ワインまでグラスでもボトルでもお楽しみいただけます。
ほんとうは、イタリアンワインをワイワイと 【Wai Wai】 気軽に楽しめて女性同士 【Women】 がお腹いっぱい食べていけて、飲んでいけるという屋台にしたい、というマスターの願望で【W】をつけたのです。
さあ、今宵もあなたを、お待ち申し上げております。
もう一つ気になるのが生ハム!
世界3大ハムってご存知ですか?スペインの『ハモーン セラーノ』、中国の『金華火腿(金華ハム)』、そして、我らがイタリアの【プロシュート デ パルマ】。
そのパルマ産プロシュートが小さな店内の中心にデーンと結構な迫力で鎮座しています。お客様のオーダーごとにそのつど切り落とし、野菜をあしらい、お出ししております。
通のおやじ達ははそれを手づかみで食べ始め、ワインを重ねてゆきます。イタリアやスペインあたりの陽気な『Bar バール』の雰囲気いっぱいです。
生ハムにレモンを絞ったり、バケットに挟んだりして食べたら最高!ワインにこれほど合うおつまみはありません。もちろん、パスタやピザでも楽しめます。
さあ、あなたはどんな食べ方で楽しみますか?

毎月20日は日本ソムリエ協会が設定した『ワインの日』です。
当店でも毎月20日は各種イベントを開催しております。
7月・8月・9月のワイン会はありません。
秋からの再会にご期待を。
このページの最終変更日 2009年6月27日 午前 11:27:46